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【おすすめカレー　残さず食べようデー】

♪献立♪
白ごはん（大津産米）
飲むヨーグルトA
フランクフルト
はくさいと鶏ささみの塩昆布あえ
仰木小学校おすすめカレー

今月のおすすめカレーは、仰木小学校の6年生が考えてくれました！隠し味にりんごのピューレを使っています。

給食ポストも連日賑わっています。
たくさんのメッセージが集まり嬉しい限りです！
食べたいものを書く人、感謝の言葉を書く人、その他もろもろ…毎日楽しく読ませてもらっています。

本日は、「瀬田中学校の給食の実態」の動画を観てもらいました。残食は、減少傾向にありますが、まだ東部管轄の中学校内では、悲しいかなトップを走っています…無理なく楽しく気が付いたら完食してた！給食を目指して…えいえいおー!

今日の献立テーマは「近江牛を味わおう」です。

なななんと！給食に近江牛が登場しました♪
こんな高級食材がなぜ給食に…？？？
というのも、実は！県の畜産課から無償提供を受けています。地元の特産物を地元の子どもたちへ味わってもらおう！という取り組みです。

♪献立♪
白ごはん（大津産米）
牛乳
かぼちゃとひよこ豆のコロコロ揚げ
はるさめの甘酢あえ
近江牛肉じゃが

近江牛に、みんな喜んでおりました！
肉じゃが足りませんでした…
本日の大食缶は、残食ゼロ！かもしれませーん！（初？！）

今日は、「近江牛」の動画を観てもらいながら給食を食べました。

本日の献立テーマ「滋賀の産物を食べようデー」

♪献立♪
白ごはん（大津産米）
牛乳
もろこの磯辺揚げ
かんぴょうのキムチ炒め
打ち豆入りかす汁

今日の発酵食品は、「味噌」「酒粕」「キムチ」です！

給食時間に、「調理場の仕事の様子」を動画で観てもらいました。

毎日調理場では、約140名の方が給食作りに、携わってくださっています。また、調理員だけでなく、配膳員さん、栄養士、炊飯センター、パン屋さん、麺屋さん、配送の方々…給食の裏側には、本当にたくさんの方々の働きや想いが詰まっています。
また、それも保護者の方々が給食費を納めてくださってるので、みんな給食を食べることができます。

毎日当たり前のように給食がたべられること。
ありがたいですね♪

♪献立♪
玄米ロール
牛乳
チキンハンバーグケチャップソース
キャベツとブロッコリーのサラダ
フレンチドレッシング
豆乳コーンポタージュ

20日（月）から24日（金）まで、大津市では、学校給食週間の特別献立になります。
今年の献立テーマは「発酵食品を知ろう！」です。
給食時間に、給食の歴史などに関する動画を放送しました。

職員室前には、給食ポストを設置し、みんなの声を募集しています。調理員さんや配膳員さんへの日頃の感謝や、献立の要望など、ぜひ投函してくださいね♪

♪献立♪

白ごはん（大津産米）
牛乳
いかのかりん揚げ
キャベツのあえもの
鶏肉と野菜のカレー煮

一見カレーに見えますが…今日はカレー味の煮物です♪（…何が違うねーん！と、言われそう…）カレー煮は、ルウの量を半分にして、大根を使っています。
いかのかりん揚げは、小学生にも中学生にも人気のメニューです。
来週かは、大津市の学校給食週間特別メニューになります！
お楽しみに♪♪♪

♪献立♪
白ごはん（大津産米）
牛乳
さばのつけ焼き
だいこんとみずなのサラダ
和風ドレッシング
鶏の水炊き風

今日の「鶏の水炊き風」は新メニューでした！
寒い日には、大食缶の汁物や煮物が身体にしみます。
鯖もいい色に焼き上げられていて、ほっこり和食メニューでした！

♪献立♪
白ごはん（大津産米）
牛乳
豚肉のしょうが焼き
チンゲンサイのおひたし
みそ煮込みおでん

最近は、スーパーのキャベツが高くて…なかなか買えません！が、給食ではたっぷり使っています！
最近調理場へ入荷するキャベツは、とても肉厚で食べ応えがあります。
実は…瀬田中学校は、キャベツのおかずがあまり（すごく！）人気がありません…さて、今日はどうでしょうか！

♪献立♪
白ごはん（大津産米）
牛乳
ちくわの米粉天ぷら
はくさいの赤しそあえ
豚肉と野菜の煮物

小麦アレルギーの人も食べられるよう、給食の天ぷらは米粉で作っています♪カリッと揚がるのが特徴です。
お家でもぜひお試しください！

♪献立♪

白ごはん（大津産米）
牛乳
ローストチキン野菜ぞえ
ハッシュドポーク
タルト（ブルーベリー）

♪献立♪
白ごはん（大津産米）
牛乳
ほっけの塩焼き
ポテトサラダ
厚揚げのみそそぼろ煮

今日から給食が始まりました！
これから、基本的に毎日給食の写真を紹介します。
お楽しみに♪