ランチタイム

献立：白ごはん（大津産米）　牛乳 さけの塩焼　青菜のおひたし じゃがいものみそ汁
ｴﾈﾙｷﾞｰ　たんぱく質　脂質：548kcal　25.2g　18.4g

学校給食週間の最終日は、明治時代の給食でした。とても健康的です。

献立：麦ごはん　牛乳　ビビンバ風焼肉　こまつなのナムル　トック入
りみそスープ
ｴﾈﾙｷﾞｰ　たんぱく質　脂質：566kcal　26.4g　15.9g

寒い日に、韓国風の献立は、身体が温まったように感じます。

献立：コッペパン・いちごジャム　牛乳　鶏肉のノルウェー風　ゆでキャベツ　トック入りすいとん
ｴﾈﾙｷﾞｰ　たんぱく質　脂質：631kcal　21.3g　21.2g

献立：白ごはん（大津産米）　牛乳　りんご　ちくわの米粉天てんぷら　　チキンカレー
ｴﾈﾙｷﾞｰ　たんぱく質　脂質：631kcal　21.3g　21.2g

カットされたりんごが個包装で提供されるのが、懐かしく感じました。

今週は、学校給食週間です。学校給食週間は、学校給食について理解を深め、食べ物の命や給食を作る人たちに感謝するとともに、食べ物を大切にしようという目的があります。今年度のテーマは、「感謝して食べよう〜給食の歴史〜」です。年代別の給食が登場します。

ますは、【令和の給食】です。
献立：白ごはん（大津産米）　牛乳　スパイシーポーク　米粉マカロニのスープ　切干大根のソース炒め
ｴﾈﾙｷﾞｰ　たんぱく質　脂質：674kcal　28.5g　27.1g

スパイシーやソース炒め、米粉が「令和」を代表しているのでしょうか。

献立：バターリッチパン　牛乳　フィレ・ド・ペルシュ（白身魚のフライ）　マッシュポテト　ビュンドナー・ゲルシュテン・ズッペ（大麦の豆乳シチュー）
ｴﾈﾙｷﾞｰ　たんぱく質　脂質：674kcal　28.5g　27.1g

今日は、スイス料理でした。「フィレ・ド・ペルシュ」は、白身魚のフライにタルタルソースがかかっていて、フライとソースの食感が楽しめました。「ビュンドナー・ゲルシュテン・ズッペ」は、豆乳スープが身体に優しく感じました。

献立：白ごはん（大津産米）　のむヨーグルト　鶏肉のガーリック焼きブロッコリーとキャベツのサラダ・和風ドレッシング　日吉中学校おすすめカレー
ｴﾈﾙｷﾞｰ　たんぱく質　脂質：579kcal　26.1g　10.0g

　日吉中学校の生徒がかぼちゃ、さつまいも、とうもろこしなど甘みのある野菜を使ったり、玉ねぎをよく炒めて甘さを出したり、はちみつを入れたりして、甘口のカレーになるよう、おすすめカレーを考えてくれました。

　野菜の甘みがよく引き出された懐かしい味の甘口カレーでした。

献立：白ごはん　牛乳　厚揚と大豆の揚げがらめ　ブロッコリーのサラダ・和風ドレッシング　かしわのじゅんじゅん
ｴﾈﾙｷﾞｰ　たんぱく質　脂質：580kcal　22.5g　18.3g

献立：コッペパン　牛乳　フライドポテト　だいこんとみずなのサラダ・柑橘ドレッシング　ハッシュドポーク
ｴﾈﾙｷﾞｰ　たんぱく質　脂質：572kcal　20.6g　21.2g

平地に初雪の寒い日になりました。温かい給食が、冷めていくのが早くて残念でした。お味は、いつも透り美味しい給食でした。

献立：白ごはん　牛乳　さばのつけ焼き　切干だいこんのうま煮　豚汁
ｴﾈﾙｷﾞｰ　たんぱく質　脂質：588kcal　29.6g　22.2g

白ごはんがまぶしいです。また、さばのつけ焼きで、さらに白ごはんが進みます。