:: せいらん日記 ::

　今日の料理は白玉団子。ポイントは、なんと言っても
水加減です。一袋に対して１４０ｃｃの水をきっちりは
かり、水を少しずつ加えながらじっくりこねるのがコツ。
男女混合４人グループの中で、水を加える担当とこねる
担当に分かれて頭を寄せ合い、和気藹々と進む調理。
男女の仲の良さが際立つ白玉団子づくりでした。